Matchapulver

Matchapulver är ett finmalt grönt te. Matcha härstammar från Japan och har varit en central del av den japanska teceremonin i flera hundra år. På senare tid har matcha blivit mycket populärt även utanför Japan och har seglat upp som en trendig hälsodryck i västvärlden. Utforska vårt sortiment av matchapulver här!

Är matcha nyttigt?

Matcha kallas ofta för en riktig superdryck. Matcha innehåller nämligen antioxidanter, främst polyfenoler. Matcha är också rikt på vitamin C, D, krom, zink och magnesium. När man tillagar matcha-te vispar man ut pulvret i varmt vatten, tills önskad konsistens, styrka och tjocklek uppnås. Det resulterar i en högkoncentrerad tedryck som ger alla de hälsofördelar som grönt te erbjuder, men i en koncentration som är tio gånger högre jämfört med traditionellt bryggt te.

Hur använder man matchapulver?

Matchapulver är perfekt att använda för att göra matchate men det kan även blandas ner i smoothies, bakverk och soppor. Det är även populärt att göra latte och espresso med matcha samt egen matchaglass. Matcha har en unik smak som kommer från teets innehåll av aminosyror, främst teanin.

Hur gör man matchate?

För att göra matchate blandar man matchapulvret med varmt vatten enligt dessa steg:

  • Koka upp vatten och låt det sjunka till en temperatur på ca 80 grader.
  • Blanda en tsk matcha med ca 60 ml vatten.
  • Blanda med en matchavisp tills det är klumpfritt och njut sedan av en hälsosam kopp matcha!

Innehåller matcha koffein?

Matcha innehåller tre gånger mer koffein än kaffe. Men tack vare att det även innehåller ämnet L-theanin blir koffeinkicken snällare jämfört med när man dricker kaffe. Tillsammans med L-theanin sprider sig koffeinet långsammare i kroppen. Under en graviditet är det därför viktigt att begränsa intaget av matchate eftersom det innehåller koffein.

Läs mer
Filtrera
Sortering
Popularitet
Filtrera
Varumärke
RawPowder1 Närokällan1 Mother Earth1
Märkning
Vegan 2
Ekologisk 1
Sortering
Popularitet
Filtrera
Filtrera 3 produkter
Varumärke
RawPowder1 Närokällan1 Mother Earth1
Märkning
Vegan 2
Ekologisk 1
Sortering
Popularitet
Matcha EKO
100 g
Mother Earth Matcha EKO
155 kr
3,7
3.7
Betyg: 3.71 / 5
Matcha Supreme
100 g
RawPowder Matcha Supreme
179 kr
4,4
4.4
Betyg: 4.44 / 5