Kokosolja

Kokosfett, eller kokosolja, framställs från kokosnötens frövita som torkas och pressas. Fettet som utvinns innehåller hälsosamma fettsyror, vitaminer och mineraler. Kokosolja kan användas till mycket, eftersom den både kan användas precis som den är och även klarar upphettning. Till exempel kan den användas i smoothies, i kaffet och i bakverk. Se vårt utbud av kokosolja här!

Vad är kokosolja bra för?

Kokosolja har ett naturligt högt innehåll av mättade fettsyror och en unik sammansättning av medellånga fettsyror (MCT). Medellånga fettsyror kan användas som energi istället för att lagras som kroppsfett, och har därför blivit ett populärt alternativ till andra fettkällor för personer som går på diet eller önskar att gå ner i vikt. Ungefär hälften av innehållet av det mättade fettet i kokosolja utgörs av laurinsyra, som kan gynna vår allmänna hälsa på andra sätt. Laurinsyran har antibakteriella egenskaper och i tarmen omvandlas fettsyran till en form som kallas monolaurin, vilken hjälper till att skydda mot både virus och bakterier.

Kokosolja finns både med och utan smak. Kallpressad kokosolja (extra virgin) utvinns på ett skonsamt sätt i temperaturer som bibehåller naturlig smak, doft och näring. Kokosolja som processats och har en neutral smak klarar ofta lite högre temperaturer vid tillagning, och kan med fördel användas när man vill ha en neutral fettkälla vid matlagning eller bakning.

Kokosolja för hud- och hårvård

Tack vare kokosoljans uppmjukande egenskaper har den blivit populär att använda som ansiktskräm, lotion eller på torra hårtoppar. Man kan använda kokosolja för att mjuka upp läppar, händer och nagelband eller för att avlägsna smink. Under sommarmånaderna kan oljan dessutom användas som aftersun och som medel för att lindra sveda och klåda från insektsbett.

Tips! Läs mer om varför kokosolja är nyttigt och hur du kan använda kokosolja.